Un bicchiere di Ovomaltina al giorno toglie il medico di torno, secondo supercentenario Vincent Dransfield . Recentemente ha festeggiato il suo 110° compleanno presso i vigili del fuoco locali di Little Falls, nel New Jersey, dove ha prestato servizio come primo soccorritore per oltre 80 anni. Il nutrimento è sempre stato una priorità per Dransfield, ma è riuscito a tenere il passo con la sua abitudini salutari mentre continua a godersi le sue cose preferite, compresi i dolci.
'Sono stato molto, molto, molto fortunato nella mia vita', ha detto Dransfield TODAY.com .
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Sebbene da allora Dransfield si sia ritirato dalla caserma dei pompieri, risiede ancora nella casa a tre livelli che lui e la sua defunta moglie acquistarono nel 1945. Le numerose scale della casa non sono una battaglia per il supercentenario, che ha ancora una patente di guida attiva che mette a uso regolare. Ex fumatore, Dransfield è riuscito a evitare la diagnosi di cancro, disturbi neurocognitivi come la demenza e altre gravi malattie.
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Il 110enne è in forma come un violino, sua nipote, Erica Lista , ha detto a Today.com. 'Guida perfettamente, meglio di altre persone che vedo', ha detto, scherzando sul fatto che suo nonno è in salute migliore di lei a 49 anni.
Allora, qual è il suo segreto? Nell'intervista con Today.com, Dransfield ha attribuito la sua longevità al caffè bodega e ad un frullato Ovaltine post-colazione. Il capo dei vigili del fuoco in pensione ha condiviso la sua routine quotidiana, che include un breve viaggio al minimarket per una tazza di Joe, seguito da una sosta al ristorante locale, dove mangia da asporto per la maggior parte dei suoi pasti.
Il suo ordine varia dagli hamburger alle insalate alla cucina italiana: Lista nota che suo nonno non limita la sua dieta. Ogni tanto sorseggerà anche una birra, anche se i liquori sono sempre fuori questione.
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'La cosa assurda è che non stava attento alla sua dieta', dice Lista. 'Ha mangiato quello che voleva. Non ha mai guardato il suo peso. Non ha mai dovuto perdere peso. È sempre stato in forma.'
Tuttavia, una cosa di cui Dransfield non può fare a meno è il suo bicchiere quotidiano di Ovaltine. La miscela di bevande al malto supporta la salute immunitaria e contiene 12 vitamine e minerali essenziali per porzione, secondo Nestlé. La polvere si gusta al meglio con un bicchiere di latte, un'altra bevanda preferita di lunga data di Dransfield.
Durante la Grande Depressione, Dransfield lasciò la scuola all'età di 15 anni per sostenere la sua famiglia. Il suo primo lavoro? Lavorava in un caseificio, dove aveva accesso a tutto il latte che poteva bere. 'Bevevo latte e mangiavo bene perché lavoravo in una fattoria. E spesso torno indietro e penso che mi abbiano dato un buon inizio nella vita e per le mie ossa nel mio corpo', ha spiegato Dransfield.
Dransfield prende sul serio la sua porzione quotidiana di Ovaltine, tanto che alla festa del suo centesimo compleanno tutti gli hanno brindato con un bicchiere di Ovaltine.
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Sebbene Dransfield creda che il segreto della longevità sia godersi ciò che si mangia, ha notato che ci sono altri modi per nutrire la mente e il corpo, come rimanere attivi, trascorrere del tempo facendo ciò che si ama e correggere le cattive abitudini. Ma la positività è altrettanto importante, ha aggiunto.
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'Conoscere le persone e amarle mi fa vivere più a lungo', ha detto Dransfield. 'Resto positivo. Non penso mai diversamente quando qualcosa non va.'
'Ha sempre avuto un atteggiamento positivo e ottimista, anche quando mia nonna è morta. Viveva per lei, ma era determinato a continuare a vivere', ha detto Lista di suo nonno, che lei descrive come un eterno ottimista.
'Sto bene e spero che il buon Dio mi mantenga così', ha detto Dransfield raggiante.
Emily Tessitore Emily è una scrittrice freelance di intrattenimento e lifestyle con sede a New York, ma non perderà mai l'opportunità di parlare di salute e sport delle donne (fiorisce durante le Olimpiadi). Per saperne di più
