Andare in crociera significa esagerare, che si tratti di bere, giocare d'azzardo o mangiare. E alcune mega navi alimentare 6.000 passeggeri e 2.200 membri dell'equipaggio - molti dei quali pranzeranno alla mensa della nave. Anche se queste avventure all-you-can-eat possono sembrare deliziose (chi non vorrebbe un gelato illimitato?), Dovresti seriamente stare lontano dal buffet. Infatti, ha detto uno specialista in malattie infettive VICE che i buffet delle navi da crociera possono essere 'pozzi neri per batteri e virus'. Yikes!
La verità è che, a qualsiasi buffet, sei esposto ai germi di ogni persona che tocca il cibo, gli utensili e le macchine self-service. Per evitare di rilevare alcuni insetti fastidiosi, ecco alcune cose a cui prestare attenzione mentre salpate.
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1 Le loro stazioni di lavaggio delle mani sono usate raramente.
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Perché è così facile che le malattie si diffondano su un nave da crociera , la maggior parte delle linee incoraggia fortemente i passeggeri a lavarsi frequentemente le mani, soprattutto prima dei pasti. Spesso, i membri del personale sono appostati davanti alle sale da pranzo, spruzzando disinfettante nei palmi di tutti prima di consentire loro di entrare. Alcune navi più recenti hanno anche introdotto stazioni per il lavaggio delle mani prima dei buffet. Tuttavia, molte persone passano semplicemente accanto e chissà quando hanno usato l'ultima volta una saponetta.
2 Ti fanno ingrassare.
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Fatto vero: i passeggeri guadagnano in media sette sterline durante una crociera di una settimana. Mangiare al buffet della nave, dove puoi tornare per porzioni illimitate più e più volte durante il giorno, ti garantisce praticamente che tornerai a casa più pesante di quando sei salito a bordo per la prima volta. UN recente sondaggio ha dimostrato che il passeggero medio di una crociera guadagna una libbra al giorno. Vuoi evitare quel peso extra? Limita l'assunzione di dessert solo a cena, fai attenzione alla quantità di alcol che consumi e prendi solo un piatto di cibo alla volta.
3 Spesso falliscono i test igienico-sanitari.
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Dal cibo ammuffito ai distributori di ghiaccio sporco ai rubinetti di bevande germinali, Ispettori alimentari CDC ho visto tutto. Alcuni scoperte recenti risultanti in rapporti insoddisfacenti includono contenitori scoperti di spezie 'fuori da sotto lo scudo per lo starnuto' e bidoni di uova fresche e altri alimenti non etichettati con una data 'scartare entro'. Nel 2013 un'ispezione a sorpresa catturato una nave che nascondeva carrelli di cibo deperibile e utensili sporchi nelle cabine dei dipendenti. Ew!
4 Potrebbero essere gestiti da membri dell'equipaggio malati.
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Il CDC ha regole molto rigide quando si tratta di reporting malattie a bordo di navi da crociera , ma a volte queste regole non vengono seguite, soprattutto se molte i membri dell'equipaggio sono malati a causa di un focolaio di norovirus, per esempio.
5 Sono facilmente contaminati in modo incrociato.
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Dovresti servirti con gli utensili posti su ogni piatto, ma molti passeggeri raccolgono le cose con le mani. Peggio ancora, spesso cambiano idea e rimettono a posto il cibo, lasciandolo indietro perché qualcun altro lo prenda inconsapevolmente. Questo è un ottimo modo per raccogli tutti i germi quella persona sta ospitando.
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Altri commensali lasciano cadere le pinze da portata sul pavimento e le rimettono semplicemente sul piatto, o addirittura sopra il cibo stesso. Forse credono nella regola dei cinque secondi, ma tu non dovresti assolutamente. Se vedi che ciò accade, informa il personale del buffet in modo che possa sostituire le pinze con altre fresche. Suggerimento: rimani in salute afferrando un tovagliolo in più prima di caricare il piatto e usalo per tenere gli utensili da portata.
6 Le loro macchine soft-service sono pozzi neri.
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Urlerai letteralmente per il gelato quando scoprirai cosa si nasconde in quella macchina soft-service. In effetti, non stai mangiando nemmeno un gelato o uno yogurt gelato. Il più delle volte, è una miscela preconfezionata che contiene zucchero, addensanti, grassi ed emulsionanti. Che schifo! E quella maniglia che tutti usano per tirare fuori la roba congelata? Fidati di noi, non vuoi toccarlo prima di leccare il tuo cono.
7 Le loro pizze potrebbero essere vecchie di pochi giorni.
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Dal momento che la maggior parte navi hanno smesso di ospitare buffet di mezzanotte, le opzioni per uno spuntino a tarda notte possono essere scarse. La pizza, tuttavia, sembra essere disponibile 24 ore su 24, ma assicurati di guardare attentamente prima di far scorrere una fetta nel piatto. Se il formaggio sembra duro, significa che probabilmente è stato sotto le luci del riscaldamento per un bel po 'di tempo. Non essere timido nel chiedere una torta fresca.
8 Le loro uova strapazzate sono false.
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Hai presente quelle enormi vaschette di uova strapazzate che sono un alimento base per la colazione a buffet? Molte compagnie di crociera fare quelle ore in anticipo da una miscela in polvere, che si traduce in una consistenza umida o pastosa. Evitare quella vasca gigante e dirigiti invece alla stazione su ordinazione, dove puoi ottenere una frittata fresca cucinata proprio di fronte a te, anche con ripieni salutari.
9 I loro involtini di sushi non sono freschi.
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Mentre tutti linee di crociera sforzati di servire i piatti più freschi possibile, alcuni cibi potrebbero essere fuori al buffet per un po 'troppo a lungo. Poiché il pesce scade rapidamente a meno che non venga conservato a temperature precise, non raccogliere un maki che trasformerà il tuo stomaco in un kamikaze, opta per qualcosa che è fatto su ordinazione proprio di fronte a te.
10 I loro condimenti brulicano di germi.
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Dal momento che migliaia di mani - molte delle quali non lavate, ricordi? - toccano le pompe di ketchup, senape e maionese esposte nella maggior parte dei buffet, puoi praticamente garantire che i germi si riproducono lì alla grande. Invece di usare quelle bottiglie, chiedi a un membro dello staff i pacchetti individuali o usa il tovagliolo per spruzzare ciò di cui hai bisogno.
11 Le loro macchine per il ghiaccio sono inquinate.
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Le bevande gelate sono a nave da crociera di base. Ma i recenti rapporti del CDC hanno rilevato cose come ' detriti rosa e marroni 'e “una goccia viola rossastra” su parti delle macchine per il ghiaccio. Quindi fai la tua ispezione prima di mettere il bicchiere sotto il distributore. Suggerimento: c'è un motivo per cui le navi da crociera pubblicano un avvertimento per non mettere mai la tua bottiglia d'acqua direttamente sotto l'erogatore. Invece, riempi un bicchiere pulito e poi versalo nella bottiglia.
12 I loro piatti sono sporchi.
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Non far cadere nulla nel piatto senza prima dare un'occhiata. I rapporti CDC richiedono un 85 su 100 per superare l'ispezione. Alcune navi che sono state ispezionate negli ultimi mesi ne hanno rivelate alcune cose schifose , come posate sporche nel vassoio degli utensili pulito e mosche che sciamano intorno al pane.
13 Il loro cibo potrebbe farti star male.
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Si è tentati di provare la montagna di snack salati impilati lungo il buffet. Ma fatevi un favore e saltare i cibi che hanno maggiori probabilità di irritare lo stomaco se il mare è agitato o è più incline ai batteri. Ad esempio, il formaggio può contenere salmonella, E. coli e listeria a meno che non venga conservato correttamente. I cibi grassi e piccanti sono più difficili da digerire, quindi se sei incline a farlo mal di mare e la tua pancia è un po 'nauseata, opta per cose come mele verdi e salsine.
14 Potrebbero non avere etichette alimentari accurate.
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Se hai allergie o intolleranze alimentari, limitare le tue possibilità di ammalarti chiedendo al personale del buffet gli ingredienti prima di caricare il piatto. La maggior parte delle navi da crociera si adatta molto alle preferenze e alle restrizioni dietetiche e la soluzione migliore è informare lo staff la prima volta che visiti il buffet, così saprai dove trovare prodotti senza glutine o senza arachidi.
15 Le loro linee sono follemente lunghe.
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Le code a buffet sono leggendarie, soprattutto nelle ore di punta. Sii strategico ed evitare del tutto il buffet il giorno dell'imbarco. La maggior parte delle navi apre le sale da pranzo e altri ristoranti gratuiti, quindi non trascorri il primo giorno della tua vacanza ad arrabbiarti mentre aspetti 45 minuti per il cibo. Vuoi sapere in quale altro modo mantenerti in salute sulla strada? Controlla il 30 modi intelligenti per evitare di ammalarsi quando si viaggia .
