Probabilmente hai già sentito che un po 'di vino rosso fa bene al cuore, grazie al resveratrolo che aiuta a mantenere il flusso sanguigno, o che bere un bicchiere prima di andare a letto può avere alcuni degli stessi benefici di perdita di peso di mezz'ora di esercizio , grazie al modo in cui il resveratrolo trasforma il grasso bianco nel tipo marrone più facile da eliminare. (Oppure potrebbe essere uno dei file 80 altri motivi per cui bere vino può essere davvero buono per te. )
Ma un recente studio, condotto dall'Università di Rochester Medical Center e pubblicato sulla rivista Rapporti scientifici, mostra che bassi livelli di alcol possono anche essere buoni per il cervello. E non stiamo parlando solo di vino salutare per il cuore. Lo studio rileva che si tratta di 'qualsiasi alcol', ovvero di tutto, dalla birra al vino agli alcolici distillati, purché siano due unità al giorno. (Per la cronaca, si tratta di 12 once per la birra, 5 once per il vino, 1,5 once per gli alcolici.)
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'In questo studio abbiamo dimostrato per la prima volta che basse dosi di alcol sono potenzialmente benefiche per la salute del cervello, vale a dire migliora la capacità del cervello di rimuovere i rifiuti', ha detto Maiken Nedergaard , co-direttore del Center for Translational Neuromedicine presso l'Università di Rochester Medical Center (URMC) e autore principale dello studio.
L'idea che l'alcol, in piccole quantità, possa rimuovere le tossine dal cervello e ridurle ha significative implicazioni a lungo termine, la principale è che implica un po 'di alcol può aiutare a prevenire l'insorgenza della demenza e del morbo di Alzheimer.
Le loro scoperte sono in linea con uno studio del 2013 dell'Università di Reading Ciò ha concluso che bere tre bicchieri di champagne a settimana può scongiurare l'Alzheimer e aumentare la memoria.
Questo studio ha alcune delle stesse limitazioni di quello, vale a dire il fatto che in entrambi i casi lo studio è stato condotto su topi.
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Tuttavia, si aggiunge a un crescente corpo di ricerca che indica il consumo di alcol uno o due bicchieri di vino rosso al giorno ha molti benefici per la salute .
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Come sottolineano gli autori dello studio, qui l'accento è posto sulla moderazione. 'Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione di alcol da bassa a moderata è associata a un minor rischio di demenza', ha detto Nedergaard, 'mentre il consumo eccessivo di alcol per molti anni conferisce un aumento del rischio di declino cognitivo. Questo studio può aiutare a spiegare perché ciò si verifica. Nello specifico, sembra che basse dosi di alcol migliorino la salute generale del cervello '.
Secondo il Linee guida dietetiche per gli americani , il consumo moderato di alcol è definito come bere fino a 1 drink al giorno per le donne e fino a 2 drink al giorno per gli uomini.
Questo si allinea con le sagge parole di una donna italiana di 102 anni che recentemente ha dato ottimi consigli su come vivere una lunga vita: 'Due dita larghe di vino rosso, e non di più, ogni giorno all'ora di pranzo'.
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