Poche aree della vita sono piene di disinformazione e fatti falsi come la salute personale. È un'arena in cui il freddamente scientifico e il profondamente emotivo si sovrappongono, quindi non sorprende che alcune cose vengano riportate in modo errato o travisate. Aggiungi i milioni di dollari che possono essere realizzati con un titolo degno di nota nuova moda della dieta , ed è inevitabile sentire alcuni suggerimenti discutibili e fatti alternativi riguardanti dieta ed esercizio fisico . Per aiutarti a separare i fatti dalla finzione, abbiamo consultato un certo numero di esperti di salute su alcuni dei miti sulla salute più comuni.
1 Mito: il colesterolo fa male.
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Fatto : No tutti il colesterolo fa male al tuo corpo. 'La quantità complessiva di colesterolo nel sangue (noto anche come' colesterolo totale ') non è tanto importante quanto la quantità di ogni tipo che hai nel sangue', spiega Lynne Wadsworth , un allenatore di salute olistico e fondatore di Salute e benessere olistici, LLC . Mentre troppo colesterolo LDL può essere associato a un aumento del rischio di malattie cardiache , Il colesterolo HDL, il tipo buono, aiuta a tenere sotto controllo i livelli di LDL e quindi aiuta a mantenere la salute del cuore, poiché il American Heart Association spiega.
2 Mito: i tuorli d'uovo fanno male.
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Fatto : 'I tuorli d'uovo sono consigliati a tutti, a meno che non siano allergici, persino persone con malattie cardiache ', dice il medico di famiglia Mashfika Alam , un medico con piattaforma di consulenza sanitaria online iCliniq . 'Sono caricati con HDL, che è un colesterolo buono e in realtà contrasta gli effetti del colesterolo cattivo.'
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3 Mito: 'morire di fame' può essere efficace per dimagrire.
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Fatto : Affamarti può sembrare una strategia efficace per perdere molti chili velocemente. In realtà, però, un cambiamento radicale nel tuo mangiare, anche se porta a un deficit calorico, può avere l'effetto opposto.
'Mangiare troppo poco o morire di fame è una pessima idea e in realtà porta ad un aumento di peso di rimbalzo', dice Alam. 'Segui una dieta equilibrata e ipocalorica, che ti aiuterà a perdere peso.'
4 Mito: una 'disintossicazione' è il modo migliore per iniziare subito a perdere peso.
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Fatto : Mentre l'eliminazione delle tossine tramite una pulizia o una disintossicazione può sembrare una cosa salutare, questi metodi di 'perdita di peso' in realtà non hanno tutti i benefici per la salute. 'I nostri reni e il nostro fegato si occupano di rimuovere le tossine che sono nel nostro corpo, quindi a meno che tu non abbia problemi con questi organi, non ci sarà alcun tipo di grande accumulo', spiega Julie Lohre , personal trainer certificato e specialista in nutrizione.
E anche se si verifica una perdita di peso durante una disintossicazione, è improbabile che duri. 'La maggior parte dei reggimenti utilizzati in una tipica disintossicazione disidrata il corpo e può causare problemi intestinali come la diarrea, quindi la perdita di peso che vedi entro pochi giorni è in genere solo per la perdita di acqua.' Invece di una disintossicazione, Lohre suggerisce semplicemente di bere più acqua e consumare più verdure.
5 Mito: più sei grande, meno sei sano.
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Fatto : Anche se spesso associamo il peso di una persona alla sua salute, psicologo registrato Angela Grace osserva che i due non sono sempre collegati. 'Dobbiamo smettere di concentrarci sul peso e concentrarci invece sulla predisposizione genetica combinata con comportamenti positivi per la salute.'
Inoltre, Grace osserva che quando stigmatizziamo essere più grandi, mettiamo le persone in sovrappeso a un rischio maggiore di problemi di salute mentale. Essere sul punto di ricevere lo stigma legato al peso causa problemi di salute mentale più devastanti che avere effettivamente più carne sul proprio corpo: 'Sentirsi grassi è peggio che essere grassi', dice Grace.
6 Mito: il caffè può ostacolare lo sviluppo dell'infanzia.
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Fatto : “La base di questo mito nasce dall'idea che la caffeina nel caffè possa essere la causa dell'osteoporosi, una carenza di vitamina D che rende fragili le ossa. Tuttavia, dopo numerosi studi, non sono stati fatti risultati conclusivi per suggerire una relazione tra consumo di caffè e crescita ridotta ', afferma Kristen Scheney , un esperto di nutrizione con CCS Medical . Quando si tratta di bambini che bevono caffè, l'unica cosa di cui devi preoccuparti è l'eccesso di caffeina che porta a disturbi del sonno o ad un aumento dei livelli di ansia.
7 Mito: l'acqua in bottiglia è meglio per te dell'acqua del rubinetto.
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Fatto : Le aziende di acqua in bottiglia possono pubblicizzare i benefici per la salute dei loro prodotti, e i teorici della cospirazione potrebbero metterti in guardia sul fluoruro che il governo aggiunge all'acqua del rubinetto, ma il nocciolo della questione è che, a parte il disastro occasionale come quello di Flint, nel Michigan l'acqua nella maggior parte dei comuni è totalmente sicura e sana.
“La maggior parte dell'acqua comunale è abbastanza sicura e, se gradevole, può essere presa direttamente dal rubinetto. Spesso contiene minerali utili, magnesio e calcio ', spiega Morton Tavel , MD, autore di Suggerimenti per la salute, miti e trucchi: il consiglio di un medico . Inoltre, Tavel spiega che bere l'acqua del rubinetto può eliminare le spese e aiutare immensamente l'ambiente. Ignora questo mito della salute: bere l'acqua del rubinetto è una vittoria ovunque!
8 Mito: rompere le nocche porterà all'artrite.
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Fatto : Anche se spezzarti le nocche può far sì che le persone non vogliano sedersi vicino a te per un periodo di tempo prolungato, non ti darà l'artrite a esordio precoce, come alcuni potrebbero farti credere. 'La' crepa 'è semplicemente lo scoppio di bolle nel fluido che lubrifica le mani, noto come liquido sinoviale', afferma Scheney.
Tuttavia, mentre questa pratica non causa l'artrite, Scheney avverte che può causare altri effetti collaterali negativi. 'Può portare a una riduzione della forza di presa e al gonfiore delle mani', osserva.
9 Mito: il miglior indicatore dell'intensità di un allenamento è un cardiofrequenzimetro.
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Fatto : Sebbene la frequenza cardiaca sia un indicatore importante dell'intensità del tuo allenamento, potresti non voler riporre la tua fiducia in ciò che ti dice una macchina o un monitor. 'Il polso del dito non è preciso come un polso arterioso, quindi utilizza solo la lettura della frequenza cardiaca della macchina come guida', afferma Meghan Kennihan , personal trainer e istruttore di fitness certificato dalla National Academy of Sports Medicine. 'Se vuoi un vero indicatore della tua intensità, indossa un cardiofrequenzimetro che si allaccia intorno al petto.'
10 Mito: 10.000 passi è il numero magico quando si tratta di livelli di attività.
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Fatto : Chiunque utilizzi un FitBit o un dispositivo di tracciamento dei passi simile si è probabilmente abituato a impostare '10.000 passi' come obiettivo per un dato giorno. Ma '10.000 passi, come 8 bicchieri d'acqua, erano una linea guida arbitraria scritta da una persona che ha calcolato quante calorie bruciate camminando 10.000 passi e ha determinato che era un buon numero', Janis Isaman , proprietario di Calgary-based My Body Couture , spiega. Indica una ricerca del 2004 pubblicata in Medicina sportiva che classifica 10.000 passi al giorno come 'attivi' solo in 'adulti apparentemente sani'. Per gli individui più anziani e per quelli che vivono con una malattia cronica, sono necessari più passaggi per essere considerati attivi.
11 Mito: fare crunch da solo è un modo sicuro per ottenere un six pack.
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Fatto : 'Costruire la forza del core con un esercizio specifico per gli addominali è fantastico, ma se mantieni uno strato di grasso corporeo sugli addominali, non vedrai mai il tuo six pack', dice Lohre. 'Se vuoi davvero un core teso e definito, combina esercizi di rafforzamento con un piano nutrizionale super pulito che bilancia verdure, proteine, carboidrati complessi e grassi sani.'
12 Mito: il cioccolato è un afrodisiaco.
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Fatto : Una scatola di cioccolatini è sempre una buona idea per San Valentino. Tuttavia, qualsiasi effetto stimolante che il regalo può avere non ha nulla a che fare con il cioccolato stesso. Come il Mayo Clinic spiega, 'la ricerca ha dimostrato che [il cioccolato] è in gran parte inefficace producendo una risposta sessuale sia negli uomini che nelle donne.
13 Mito: il cioccolato provoca l'acne.
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Fatto : Il cioccolato è troppo spesso accusato di brufoli delle persone. Ma in uno studio fondamentale del 1969, gli scienziati del Scuola di Medicina dell'Università della Pennsylvania studiato il effetti che alterano la pelle di cioccolato su 65 soggetti e ha scoperto che coloro che hanno mangiato barrette con una quantità di cioccolato 10 volte superiore a quella tipica non erano diversi da quelli che hanno mangiato barrette che non contengono affatto cioccolato.
14 Mito: il vaccino antinfluenzale ti dà l'influenza.
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linee di raccolta di formaggio per esca
Fatto : Vaccini antinfluenzali sono prodotti con un ceppo indebolito o inattivo del virus dell'influenza o con nessun virus. 'Ciò significa che non prenderai l'influenza se ti vaccini', spiega Chad Masters , direttore medico regionale di MedExpress Urgent Care .
Tuttavia, potrebbero esserci alcuni effetti collaterali minori. I più comuni sono dolore, arrossamento, gonfiore nel punto in cui è stata somministrata l'iniezione, febbre lieve, mal di testa e dolori muscolari. È facile per alcuni confondere questi sintomi con l'influenza , motivo per cui questo mito può persistere, ma sono effetti collaterali che scompaiono piuttosto rapidamente. '
15 Mito: affamare la febbre, nutrire un raffreddore.
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Fatto : Parlando di influenza, Masters aggiunge che il vecchio aforisma 'affamati di febbre, nutri un raffreddore' non ha senso. 'Con rare eccezioni, una delle cose migliori da fare quando si ha la febbre è mantenere una dieta regolare nel miglior modo possibile', dice. Anche se potresti non avere voglia di mangiare, il tuo corpo richiede effettivamente più calorie quando sei malato in modo che possa guarire correttamente e rapidamente. '
16 Mito: il clima freddo e umido può causare il raffreddore.
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Fatto : 'Dico ai miei pazienti che l'unico modo per ammalarsi è a causa di infezioni causate da batteri o virus', afferma Masters. 'Tuttavia, mamma e papà non si sbagliavano completamente quando ti hanno detto di metterti un cappello prima di avventurarti fuori con i capelli bagnati. L'acqua trasporta il calore lontano dal corpo molto più velocemente dell'aria, quindi perdi calore più rapidamente quando tu o gli indumenti che indossi siete bagnati. E quando perdi calore rapidamente, sei più a rischio di ipotermia e congelamento. '
17 Mito: la protezione solare è necessaria solo quando c'è il sole.
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Fatto : 'Non importa che tempo fa, dovresti essere diligente applicare la protezione solare tutto l'anno ', dice Joel Schlessinger , un dermatologo certificato dal consiglio di amministrazione e collaboratore di RealSelf . 'Ogni mattina dovresti applicare una crema solare ad ampio spettro su tutte le aree esposte della pelle e riapplicare la tua protezione solare almeno ogni due ore.'
18 Mito: i Loofah sono un ottimo modo per purificarsi sotto la doccia.
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Fatto : La tua luffa probabilmente non è pulita come pensi. ' La luffa può ospitare batteri , muffe e lievito, tra le altre cose dannose ', afferma Schlessinger. 'Assicurati di lasciare asciugare completamente la luffa ogni volta e sostituiscila frequentemente.'
Lo stesso vale per le salviette. 'Se ti pulisci con una salvietta, prendine una fresca ogni giorno e non usarla sul viso', consiglia Schlessinger. 'Questo è molto irritante per la pelle e finisce per causare zone secche, eruzioni cutanee e persino piaghe.'
19 Mito: le mode dietetiche sono un modo sano per perdere peso.
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Fatto : Mentre l'ultima moda della dieta potrebbe fare notizia e guadagnare un esercito di evangelizzatori apparentemente dall'oggi al domani, questo non significa che sia davvero un bene per te. 'Se [le diete] vengono utilizzate come rimedio rapido per la perdita di peso, possono diventare ossessive e condurre le persone sulla via dei disturbi alimentari', avverte Grace. 'Limitare severamente il cibo per la perdita di peso, spesso propagandato dall'industria della dieta e del fitness, può essere dannoso e innescare un'alimentazione disordinata.'
Sottolinea che è importante utilizzare il cibo 'come carburante' e 'non limitare i nutrienti importanti' per ottenere un certo aspetto. 'Dobbiamo ricordare che stanno emergendo nuove ricerche sul fatto che il nostro corpo ha bisogno di grasso di alta qualità, che 20 anni fa veniva pubblicizzato come il' nemico 'e causava una serie di problemi di salute a persone altrimenti sane', aggiunge Grace.
20 Mito: se ti alleni, puoi mangiare quello che vuoi.
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Fatto : Quando ascolti le storie delle diete da 10.000 calorie seguite da alcuni atleti professionisti, può sembrare che uno stile di vita attivo e brucia calorie elimina la necessità di prestare attenzione a ciò che mangi. Tuttavia, 'questo non potrebbe essere più lontano dalla verità', dice Kennihan. 'Il nostro metabolismo individuale determina quante calorie bruciamo a riposo e mentre ci alleniamo. Se mangiamo più calorie di quelle che bruciamo in modo coerente, il nostro corpo accumulerà queste calorie extra come grasso, indipendentemente dalla quantità di esercizio che facciamo. '
21 Mito: dovresti eliminare completamente lo zucchero dalla tua dieta.
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Fatto : Becky Kerkenbush , un dietologo clinico presso il Wisconsin Centro medico regionale di Watertown , dice che spesso i pazienti le dicono che evitano lo zucchero perché fa male. 'Non si rendono conto che esistono diversi tipi di zucchero [e] che lo zucchero naturale può essere trovato in frutta, verdura, latticini e cereali', spiega.
Quando i pazienti si avvicinano a lei per una dieta 'a basso contenuto di zuccheri', Kerkenbush dice che sottolinea limitante l'assunzione di zucchero piuttosto che eliminarlo del tutto. 'Un cucchiaino di zucchero è 4 grammi di zucchero. Se un cereale ha 12 grammi di zucchero, ciò equivale a 3 cucchiaini. Ora immagina una lattina da 10 once di soda con 40 grammi di zucchero: sono 10 cucchiaini di zucchero! ' lei spiega.
22 Mito: il glutine fa male.
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Fatto : 'La dieta priva di glutine è più salutare solo per le persone con disturbi legati al glutine come la celiachia o l'intolleranza al glutine', afferma Kimberly Hershenson , un terapista di New York City specializzato in disturbi alimentari. 'Gli individui affetti da celiachia richiedono una dieta priva di glutine perché il glutine provoca una reazione avversa nel corpo che danneggia l'intestino e può portare a gravi problemi di salute.'
E in definitiva, la maggior parte delle alternative senza glutine non sono molto più salutari delle loro controparti normali. Questa farina senza glutine , per esempio, contiene 25 grammi di carboidrati per porzione da 1/4 di tazza, mentre questo normale contiene solo 22 grammi per la stessa dimensione di porzione. L'opzione senza glutine ha anche Di più carboidrati!
23 Mito: devi allenarti almeno un'ora al giorno per essere in salute.
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Fatto : 'L'esercizio fisico regolare ha grandi benefici per la salute, ma spesso non è fattibile o addirittura consigliato inserirsi in un allenamento ogni singolo giorno', afferma Hershenson. 'Tutti hanno bisogno di un giorno di riposo per permettere al corpo di riprendersi. Inoltre, qualsiasi attività è una buona attività, anche se si tratta di una passeggiata di 15 minuti. Non ingannare il tuo corpo per non muoverti un po 'perché pensi di non avere abbastanza tempo per un allenamento completo.'
24 Mito: l'allenamento con i pesi è garantito per farti sembrare ingombrante.
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Fatto : Le donne tendono a preoccuparsi di pompare troppo ferro e di ammassarsi. Tuttavia, il personal trainer Kennihan dice che non c'è bisogno di preoccuparsi.
'A causa del fatto che le donne non producono e non possono produrre naturalmente tanto testosterone quanto i maschi, è impossibile per una donna guadagnare enormi quantità di massa muscolare semplicemente toccando alcuni pesi', spiega. 'Le donne che conducono allenamento con i pesi senza l'uso di steroidi ottengono il corpo sodo e in forma senza cellulite che si vede nella maggior parte degli spettacoli di fitness / figura in questi giorni.'
25 Mito: se interrompi l'allenamento con i pesi, i muscoli si trasformano in grasso.
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Fatto : 'Muscolo e grasso sono due tipi di tessuto completamente diversi', afferma Kennihan. 'Ciò che accade molte volte è che quando le persone decidono di interrompere i loro programmi di allenamento con i pesi, iniziano a perdere massa muscolare a causa dell'inattività e di solito interrompono anche la loro dieta sana.'
Cattive abitudini alimentari combinate con un metabolismo più basso dovuto all'inattività e alla ridotta massa muscolare danno l'impressione che il muscolo di una persona si stia trasformando in grasso. In realtà, però, 'ciò che sta accadendo è che i muscoli si stanno perdendo e il grasso si sta accumulando', spiega Kennihan.
