Le carenze nutrizionali sono comuni in modo allarmante, anche nei paesi sviluppati come gli Stati Uniti. Secondo il Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), circa il 10,5% della popolazione degli Stati Uniti ha una carenza di vitamina B6, l'8,1% ha a carenza di vitamina D. Il 6% ha una carenza di vitamina C e meno dell'1% ha una carenza di vitamina A. Quindi come fai a sapere se ti mancano i nutrienti essenziali? Bene, oltre a far controllare i tuoi livelli ogni anno presso l'ufficio del medico, puoi familiarizzare con questi sorprendenti segni di carenza vitaminica.
Sintomi di carenza di vitamina A.
1 occhi asciutti
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Le carenze di vitamina A si manifestano spesso negli occhi. E questo ha senso, dal momento che il beta carotene, un precursore della vitamina A, è spesso raccomandato per essere ottimale salute degli occhi .
'La vitamina A è fondamentale per la salute degli occhi', spiega il medico di medicina funzionale Yeral Patel , MD. Quindi quali tipi di sintomi oculari dovresti cercare? Ebbene, Patel osserva che 'la carenza di vitamina A si trova spesso in coloro che soffrono di secchezza oculare'. Un documento del 2013 pubblicato nel Giornale comunitario della salute degli occhi allo stesso modo osserva che una grave carenza di vitamina A si presenta spesso come secchezza della congiuntiva, altrimenti nota come xeroftalmia.
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2 Cecità notturna
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Secondo il Organizzazione mondiale della Sanità (OMS), la carenza di vitamina A è la principale causa di cecità prevenibile tra gli adolescenti, in particolare nei paesi in via di sviluppo. Stimano che ogni anno fino a 500.000 bambini con carenza di vitamina A perdano la vista.
E non sono solo i giovani ad essere a rischio. L'organizzazione rileva inoltre che le donne incinte, in particolare quelle senza accesso all'assistenza sanitaria, sono ugualmente vulnerabili a questa carenza nel terzo trimestre.
3 Anemia
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Se ti viene diagnosticata un'anemia - o una carenza di globuli rossi - e non sei sicuro di quale sia la causa principale, dovresti considerare di far controllare i tuoi livelli di vitamina A. Il Istituto Nazionale della Salute (NIH) Office of Dietary Supplements osserva che 'le persone con carenza di vitamina A ... tendono ad avere un basso livello di ferro, che può portare all'anemia'.
Tuttavia, se scopri che una carenza è la causa della tua anemia, ci sono modi per migliorare. Una meta-analisi del 2013 pubblicata sulla rivista Nutrienti ha concluso che gli integratori di vitamina A possono sia prevenire l'anemia da carenza di ferro che invertirla.
Sintomi di carenza di vitamina B.
4 ulcere alla bocca
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Secondo il nutrizionista Lisa Richards , autore di La dieta Candida , un segno interessante di carenza di vitamina B12 sono le 'ulcere della bocca'. La connessione tra vitamina B e ulcera orale è stata dimostrata nel 2009, quando i medici a Ben-Gurion University of the Negev ha somministrato ai soggetti una dose notturna di vitamina B12 e ha scoperto che previene le afte.
5 vertigini
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Secondo Richards, molti pazienti con una carenza di vitamina B12 soffrono anche di vertigini. Questo perché, come con una carenza di vitamina A, avere una carenza di vitamina B può portare all'anemia, che riduce il numero di globuli rossi sani nel corpo e interrompe il flusso di ossigeno al cervello.
6 palpitazioni cardiache
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A volte ti sembra che il tuo cuore stia per esplodere dal petto? Bene, secondo WebMD , l'anemia causata da una carenza di vitamina B12 può causare questo sintomo. Se non trattata, l'anemia può portare ad alcune gravi complicazioni, quindi assicurati di mantenere l'assunzione di vitamina B.
7 Infiammazione della pelle
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Non è solo la vitamina B12 che devi tenere sotto controllo: anche la mancanza di B2, nota anche come riboflavina, può manifestarsi in modi sorprendenti. 'La carenza [di vitamina B2] può causare infiammazioni della pelle', dice Kristine Arthur , MD, internista presso MemorialCare Medical Group in California. Se stai seguendo una dieta estrema o hai un problema digestivo come la celiachia, presta particolare attenzione a questo sottile sintomo .
Sintomi di carenza di vitamina C.
8 rughe
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'Una quantità insufficiente di vitamina C aumenterà i segni dell'invecchiamento come le rughe', spiega un nutrizionista certificato Ann Ramark . Questo perché la vitamina C regola la produzione di collagene, la proteina responsabile dell'elasticità e della giovinezza della pelle, spiega.
Quindi cosa puoi fare se i tuoi livelli di vitamina C sono bassi? Ramark dice che 'solo aumentando l'assunzione di frutta e verdura, potresti vedere un effetto drammatico sulla tua pelle'.
9 vasi sanguigni rotti sulla pelle
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Una carenza di vitamina C non si limita impatto sulla tua pelle rendendo le rughe più visibili. Secondo il medico Greg Burrell , co-fondatore di Salute del carbonio , questo problema può anche portare a 'vasi sanguigni rotti sulla pelle'.
Se pensi di avere una carenza di vitamina C. causando problemi alla pelle , c'è speranza. Quando vengono trattati, 'i sintomi si risolvono abbastanza rapidamente', dice Burrell. 'I sintomi gravi possono risolversi entro uno o due giorni, [e] gli altri entro poche settimane.'
10 gengive gonfie
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È del tutto possibile che i sintomi della carenza di vitamina C si nascondano nella tua bocca. Secondo il dentista Daniel Balaze di Odontoiatria Balaze & Gregg , questo tipo di carenza vitaminica si manifesta spesso in bocca 'sotto forma di gengive arrossate, gonfie e irritate'. Se le tue gengive si sentono particolarmente sensibili e non sei sicuro del perché, parla con il tuo medico di base della possibilità di una carenza di vitamina C.
Sintomi di carenza di vitamina D.
11 Problemi di sonno
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'Una carenza di vitamina D è stata associata a molti cambiamenti nel sonno, come un minor numero di ore di sonno e sonno meno riposante e ristoratore ', dice Burrell. 'È stato anche collegato a un aumento dell'infiammazione del naso e delle tonsille, che può portare ad apnea notturna e disturbi del sonno.' Una meta-analisi del 2018 di nove studi pubblicati sulla rivista Nutrienti ha concluso che le persone con una carenza di vitamina D hanno un rischio maggiore del 50% di disturbi del sonno.
12 Perdita di capelli
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'Un segno sorprendente di una carenza di vitamina D è la caduta dei capelli', afferma Richards. Questo perché, come uno studio del 2019 pubblicato in Dermatologia e Terapia spiega, questo nutriente è coinvolto nella sintesi della cheratina, la proteina che compone i capelli.
13 Cambiamenti di umore
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Sfortunatamente per le persone con una carenza di vitamina D, il nutriente gioca un ruolo importante salute mentale così come la salute fisica. Se hai una carenza di vitamina D, 'qualcosa che potresti notare è un cambiamento nel tuo umore generale, sentirti giù e stanco, o anche provare segni di depressione', osserva il nutrizionista Robert Thomas , co-fondatore del sito web sulla salute degli uomini Sextopedia .
Il legame tra il tuo umore e i tuoi livelli di vitamina D esiste grazie alla serotonina, il cosiddetto ormone della felicità. Come uno studio del 2015 pubblicato in Il FASEB Journal note, la vitamina D aiuta a mantenere livelli adeguati di serotonina nel cervello.
14 ferite a guarigione lenta
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Se scopri che il tuo corpo impiega molto tempo per guarire ferite e altre lesioni della pelle, questo potrebbe essere un altro sintomo sorprendente della carenza di vitamina D. 'La vitamina D è coinvolta in molti processi del corpo e quando il tuo corpo è ferito, sono necessarie quantità maggiori di questa vitamina per un corretto recupero', afferma Thomas. 'La vitamina D influisce e regola la crescita cellulare, quindi livelli sufficienti di vitamina sono fondamentali per la formazione di una nuova pelle.'
Sintomi di carenza di vitamina E.
15 Difficoltà di bilanciamento
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Sebbene le carenze di vitamina E siano rare, a volte si riscontrano nelle persone con fibrosi cistica o celiachia, afferma Arthur. E se sei preoccupato di averne uno, dice che un sintomo comune a cui prestare attenzione è 'problemi di equilibrio'. In breve: se cadi più frequentemente e sai di essere a rischio di carenza di vitamina E, potrebbe essere il momento di controllare i tuoi livelli.
16 dolore ai nervi
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Dolore ai nervi, che il Cleveland Clinic descrive come la sensazione di 'più come bruciore, lancinante o dolore lancinante' può essere causata da una carenza di vitamina E. Un importante caso di studio del 1999 pubblicato sulla rivista Archivi di Medicina Fisica e Riabilitazione descrive un paziente con carenza di vitamina E che, dopo nove mesi di trattamento con vitamina E, è stato in grado di superare il dolore ai nervi e la ridotta funzione motoria.
17 Dolore muscolare
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La vitamina E svolge un ruolo enorme nel mantenimento dei muscoli. Uno studio del 2013 pubblicato su Giornale internazionale di medicina preventiva ha scoperto che i soggetti che assumevano 400 UI al giorno di vitamina E hanno visto un ridotto danno muscolare.
Eppure, ciò che la maggior parte delle persone non si rende conto è che il dolore e il dolore muscolare possono essere un sintomo di una carenza di vitamina E. Ovviamente, sentirsi indolenziti dopo un allenamento non è motivo di preoccupazione, ma se i tuoi muscoli sono deboli e doloranti e sei relativamente inattivo, prendi nota.
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Sintomi di carenza di vitamina K.
18 Problemi di coagulazione
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Come il NIH spiega, la vitamina K è una parte vitale dell'emostasi o della coagulazione del sangue. Le persone con problemi di assorbimento come fibrosi cistica, celiachia, colite ulcerosa e sindrome dell'intestino corto dovrebbero prestare particolare attenzione a come si coagulano, poiché sono a maggior rischio di carenza di vitamina K.
19 Lividi frequenti
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Ti lividi come una pesca? In tal caso, dovresti considerare di fare un po 'di analisi del sangue. Arthur dice che 'lividi facili' è uno dei segni sorprendenti di una carenza di vitamina K.
20 Sangue nelle feci
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Individuare il sangue nei movimenti intestinali è quasi sempre motivo di preoccupazione. E secondo Arthur, questo fenomeno può essere un sintomo di una carenza di vitamina K. Non importa cosa, vale la pena far controllare le feci sanguinolente da un medico.
