Non è un segreto che il tuo scelte alimentari ha un impatto enorme sulla tua salute: tutto, dal peso alla qualità del sonno, può essere ricondotto al cibo nel piatto. Uno dei motivi per cui la dieta è fondamentale per una buona salute è perché ciò che mangi ha un impatto il tuo intestino, o microbioma .
La salute dell'intestino è indissolubilmente legata a quasi ogni aspetto del tuo benessere, incluso funzione cerebrale , rischio di malattia cronica , controllo del peso , e qualità del sonno . Sebbene esista un'abbondanza di cibi salutari per l'intestino, un nuovo studio evidenzia i sorprendenti benefici per la salute di uno spuntino comune. Continua a leggere per scoprire di cosa si tratta e in che modo mangiarlo può migliorare la tua salute generale.
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La salute dell'intestino influisce sul peso e sulla qualità del sonno.
Se stai cercando modi migliori per gestire il tuo peso o dormire meglio, considera di seguire una dieta più rispettosa dell'intestino.
I batteri nel tuo intestino (chiamato anche microbioma) ospitano oltre 50 trilioni di batteri - alcuni buoni, alcuni cattivi. Il consumo di una dieta a base vegetale ricca di fibre, prebiotici e alimenti fermentati che contengono probiotici nutre i batteri 'buoni', aiutandoli a prosperare e contribuendo a un'eccellente salute generale. D'altra parte, il consumo di alimenti trasformati provoca la proliferazione di batteri nocivi, con un impatto negativo sulla salute.
L'equilibrio di batteri buoni e cattivi nell'intestino influisce in modo significativo diversi aspetti della tua salute che contribuiscono alla gestione del peso e del sonno, compreso il metabolismo e Funzione immunitaria .
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Mangiare più di questi stimola i batteri intestinali sani.
Invece di prendere il sacchetto delle patatine o il barattolo dei biscotti la prossima volta che vuoi uno spuntino, fai un favore al tuo microbioma e prendi una manciata di mandorle. Kendra Weekley , RD, un dietista registrato con il Centro per la nutrizione umana della Cleveland Clinic , racconta La migliore vita , 'Le mandorle sono un alimento meraviglioso che offre molti benefici a diverse parti del corpo. Hanno grassi sani, proteine, fibre e micronutrienti che possono giovare all'intestino e ad altri organi.'
Un recente studio pubblicato in Il giornale di nutrizione clinica hanno studiato l'impatto delle mandorle sul microbioma intestinale. I ricercatori hanno scoperto che mangiare 56 grammi di mandorle al giorno (circa 46 mandorle) può migliorare la salute dell'intestino promuovendo i livelli di butirrato, un acido grasso a catena corta (SCFA) prodotto attraverso la fermentazione microbica delle fibre alimentari nel tratto intestinale inferiore.
Il butirrato è essenziale per una buona salute generale.
Sebbene lo studio abbia scoperto che il consumo di mandorle non ha causato cambiamenti nell'abbondanza di bifidobatteri (probiotici sani nell'intestino), i ricercatori hanno osservato che mangiare più mandorle aumentava la produzione di butirrato, che fornisce diversi benefici per la salute . Ad esempio, questo SCFA amico dell'intestino è antinfiammatorio, protettivo contro il cancro al colon e rafforza le cellule che rivestono l'intestino, il che a sua volta supporta la tua barriera sanguigna intestinale impedendo a batteri e altri microbi di entrare nel sangue.
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'Il butirrato viene prodotto quando i batteri nell'intestino distruggono la fibra nel colon. Il butirrato è la principale fonte di energia per le cellule del colon felice, quindi più butirrato viene immesso nel colon, più efficiente ed efficace può funzionare il colon', spiega Weekley .
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Consumare mandorle in varie forme per favorire la perdita di peso e dormire meglio.
Se non ami le mandorle da sole, puoi comunque raccogliere i benefici per la salute di queste noci consumando burro di mandorle o usando farina di mandorle. Tuttavia, i consigli sulle dimensioni della porzione cambieranno a seconda della forma scelta. Nello studio, i partecipanti hanno consumato due porzioni da 28 grammi di mandorle al giorno per quattro settimane, circa una manciata due volte al giorno. Usando questa metrica, una o due porzioni di burro di mandorle o farina di mandorle sono sicure ed efficaci per la salute dell'intestino.
'Le mandorle, oltre a una dieta a tutto tondo con altri alimenti ricchi di nutrienti, possono promuovere un microbioma intestinale sano, che può aiutare il sonno e il metabolismo', afferma Weekley. 'Molti studi hanno collegato la salute dell'intestino a un sonno migliore. Inoltre, le mandorle vengono digerite più lentamente e possono aiutare qualcuno a sentirsi sazio più a lungo, favorendo perdita di peso .'
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Fai attenzione a non esagerare con le mandorle, però. Le mandorle sono ricche di calorie, a causa del loro alto contenuto di grassi, quindi mangiarne troppe può portare a un aumento di peso involontario.
Adam Mayer Adam è uno scrittore di salute, nutrizionista olistico certificato e atleta 100% vegetale. Leggi Di più
