Ci sono buone probabilità che inizi la giornata con una tazza di caffè, e forse anche più di uno. Potresti anche aver preso in considerazione la possibilità di tagliare, date alcune delle note pericoli della caffeina . Ma mentre bere troppi latte macchiato presenta certamente degli svantaggi, ci sono anche reali benefici per la salute nella tua tazza di caffè. In effetti, uno studio recente suggerisce che aumentare l'assunzione di caffè può essere particolarmente vantaggioso per un organo importante in particolare: Bere più di due tazze di caffè al giorno potrebbe salvare il tuo fegato .
Lo studio, pubblicato il 14 agosto sulla rivista Farmacologia alimentare e Therapeutics , ha esaminato come un aumento del consumo di caffè potrebbe ridurre il numero di decessi per malattie del fegato in tutto il mondo. I ricercatori australiani hanno concluso, ' Aumento del consumo pro capite di caffè a> 2 tazze al giorno a livello di popolazione ha il potenziale per evitare centinaia di migliaia di decessi correlati al fegato ogni anno. '
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Come osserva lo studio, il beneficio del caffè sul fegato è stato ben stabilito da studi precedenti. Una recensione del 2016 pubblicata in Farmacologia e terapia alimentare ha stabilito che le persone che hanno bevuto due tazze di caffè erano il 44 per cento meno probabilità di sviluppare cirrosi epatica . Un altro studio, pubblicato in BMJ Open nel 2017, ha scoperto che una tazza di caffè al giorno ha ridotto la probabilità di cancro al fegato del 20 percento. Significativamente, due tazze di caffè hanno offerto una riduzione del 35% e cinque tazze una riduzione del 50%.
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L'obiettivo dei ricercatori australiani non era quello di dimostrare ancora una volta che il caffè fa bene al fegato, ma di vedere la quantità di consumo di caffè che potrebbe migliorare la malattia del fegato su scala globale e come sarebbe in termini di diminuzione della mortalità. ' Il caffè aiuta chiaramente il tuo fegato , ' Douglas Dieterich , MD, un epatologo presso la Divisione di Medicina del Fegato e Gastroenterologia del Monte Sinai, ha detto a Fox News. 'Questo studio dimostra l'impatto su una scala più ampia di studi precedenti.'
Non è ancora chiaro esattamente perché il caffè abbia gli effetti che ha sulle malattie del fegato. Sebbene studi precedenti abbiano identificato la caffeina come particolarmente utile nel limitare la capacità di riproduzione delle cellule del cancro del fegato, i ricercatori australiani osservano: 'Il meccanismo con cui il caffè offre protezione dalle malattie del fegato non è stato chiaramente dimostrato, ma sembra che la caffeina non sia prodotto chimico protettivo. '
Qualunque sia la ragione delle sue capacità protettive, il caffè, in quantità significative, non meno, sembra offrire alcuni comprovati vantaggi quando si tratta di salute del fegato . E poiché è relativamente poco costoso e facile da ottenere, potresti anche prendere in considerazione l'aggiunta di quelle due o più tazze al giorno alla tua routine mattutina. E per altri modi per assicurarti che il tuo fegato sia in perfetta forma, scopri questi 20 segnali di pericolo che il tuo fegato ti invia .
