Dopo tutti questi anni passati a ricevere false informazioni dalla famiglia, dai media e persino da alcuni operatori sanitari (sì, anche gli esperti a volte si fanno ingannare!), Così tante persone ancora credo che alcuni dei miti alimentari più comuni siano veri.
quanti bambini hanno Faith Hill e Tim Mcgraw?
Se ti stai chiedendo se il latte aiuta davvero a costruire ossa forti, se i detergenti con succo sono affidabili come sembrano o se dovresti fare scorta di cioccolato per aumentare l'appetito sessuale questo San Valentino, sei fortunato: alcuni importanti bombe della verità stanno arrivando sulla tua strada. Per altre bombe della verità, controlla il file I 40 più grandi miti sulla vita dopo i 40 anni: eliminati .
1 Il cioccolato è un afrodisiaco.
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L'idea che il cioccolato sia un afrodisiaco esiste dagli anni '80, ed è probabilmente per questo che scatola su scatola vola via dagli scaffali il 14 febbraio.th. Sfortunatamente, tutte quelle scatole a forma di cuore non hanno un impatto così forte, dopotutto. Studi non sono stato in grado di dimostrare un solido legame tra cioccolatini e eccitazione e soddisfazione sessuale, ma ciò non significa che l'effetto placebo non sia ancora forte.
Poiché le persone credono che il cioccolato possa aiutarli ad aumentare il loro desiderio sessuale, a volte possono farlo accadere semplicemente pensando che lo farà. Potrebbe non esserci alcuna scienza, ma hey - qualunque cosa funzioni, giusto? Anche se il cioccolato potrebbe non essere in grado di metterti dell'umore giusto, ecco In che modo il cioccolato migliorerà il tuo allenamento (sul serio) .
2 Mangiare grassi ti fa ingrassare.
Anche se avocado, noci, olio d'oliva e altri grassi sani sono pieni di benefici per il corpo, c'è ancora questa strana paura che mangiare grassi ti faccia ingrassare, anche se è un mito totale.
' Così tante donne temono ancora di mangiare grassi, a causa della mania del basso contenuto di grassi che ha affascinato il pubblico negli anni '80 e '90. Ma ci siamo sbagliati ', dice Michelle Cady , allenatore integrativo di salute e nutrizione di FitVista.com Quando aumenti l'assunzione di grassi sani e riduci l'assunzione di carboidrati bianchi raffinati, rimarrai sazio più a lungo, stabilizzerai la glicemia e insegnerai al tuo corpo a bruciare il grasso corporeo in eccesso, piuttosto che fare affidamento su rapide esplosioni di carboidrati, zucchero e glucosio per l'energia.
3 Mangiare carote mantiene gli occhi sani.
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Tutti crescono pensando che mangiare carote aiuta a mantenere gli occhi sani, sia che questo migliori la vista o semplicemente mantenga forte la tua vista già eccezionale. La cosa divertente è che anche se sono super buoni per il tuo corpo e contengono vitamina A che stimola gli occhi, Harvard Medical School dice che mangiare frutta fresca e verdure a foglia verde scura è una scelta ancora migliore e più vantaggiosa quando si tratta della salute degli occhi. Chi lo sapeva? Per ulteriori modi per migliorare seriamente la tua salute, dai un'occhiata a questi 50 modi per essere immediatamente una persona ad alta energia .
4 Occorrono 7 anni per digerire la gomma.
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Una cosa che probabilmente ti ha mandato direttamente in modalità panico da bambino e da adulto sta accidentalmente ingoiando la tua gomma. È abbastanza noto che ci vogliono sette anni per digerirlo, ma questo fatto non è vero. Quando si tratta del tuo sistema digerente, la gomma non riceve alcun trattamento speciale: entra ed esce esattamente come (e velocemente!) Gli altri cibi. E per fatti più divertenti, eccoli 20 fatti sorprendenti che non hai mai saputo del tuo corpo.
5 Se stai cercando di essere sano, dovresti fare la spesa solo lungo il perimetro del supermercato.
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Quando stai cercando di migliorare il tuo gioco di salute, probabilmente rispetti una regola per la spesa: attenersi al perimetro del negozio. Ma non devi passare tutto il tuo tempo nella sezione dei prodotti purché eviti la spazzatura elaborata, quei corridoi centrali non sono così male come si crede.
'Sfrutta al massimo i corridoi centrali: sono riforniti di supercibi. Altrimenti ti perderai i cereali antichi ricchi di fibre come il sorgo, il miglio e l'amaranto e gli alimenti a base vegetale contenenti proteine, come noci, chia, lino e quinoa ', afferma. Bonnie Taub-Dix , RDN, creatore di BetterThanDieting.com e autore di Leggilo prima di mangiarlo - portandoti dall'etichetta alla tavola . 'Inoltre, come puoi resistere al valore dei fagioli? La gemma sottovalutata del supermercato è piena di fibre solubili che potrebbero aiutare a controllare i livelli di colesterolo fornendo al contempo ben 6 grammi di proteine vegetali per mezza tazza, con un peso di soli 40 centesimi a porzione. Per hack più salutari, controlla il 30 modi migliori per attenersi a qualsiasi dieta .
6 Il latte costruisce ossa forti.
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Pronto per uno shock? Nonostante ti sia servito un cartone di latte con i tuoi pranzi scolastici e tutti quei 'Got Milk?' annunci che promettono ossa forti, il latte non fa bene come è pubblicizzato. Uno studio del 2010 pubblicato sulla rivista Nutrizione nella pratica clinica scoperto che il latte potrebbe essere la ragione per cui le ossa perdono calcio, facendo l'opposto di ciò che promette di fare. Inoltre, uno studio del 2009 pubblicato su Giornale americano di nutrizione clinica ha scoperto che i tassi di fratture ossee erano più alti nei paesi che consumavano più latticini. Interessante vero? Forse è ora di passare alla soia o alle mandorle, dopotutto.
7 L'uso della regola dei 5 secondi garantisce che il cibo sia ancora sicuro da mangiare.
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La regola dei cinque secondi ti ha evitato di dover rifare il cibo abbondanza di volte. Cattive notizie, però: nonostante il mondo pensi che il cibo sia al sicuro dal suolo germinale fintanto che viene raccolto entro cinque secondi è un mito totale. Sfortunatamente, ci vuole solo una piccolissima frazione di uno secondo perché i batteri contaminino il tuo cibo - così velocemente che non c'è modo che tu possa raccoglierlo in tempo per salvarlo, a meno che tu non abbia la velocità del supereroe di Flash. Se vuoi comunque tentare la fortuna, mantieni i tuoi pavimenti pulitissimi e spera per il meglio.
8 Una pulizia con succo è un modo duraturo per perdere peso.
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Anno dopo anno, le donne spendono centinaia di dollari per la pulizia del succo nella speranza di perdere qualche chilo. Il problema? Non ottieni risultati duraturi ed è davvero orribile per il tuo corpo.
'Quando bevi solo succo di frutta, ti manca l'equilibrio di sostanze nutritive di cui il tuo corpo ha bisogno quotidianamente. Anche i detergenti sono in genere molto poveri di calorie, molto meno di quanto avresti bisogno per affrontare la tua giornata ', afferma Amy Gorin , MS, RDN, proprietario di Amy Gorin Nutrition nella zona di New York City. 'Molte persone cercano soluzioni rapide per la perdita di peso, ma non esiste una soluzione rapida.'
Invece, Gorin consiglia semplicemente di mangiare il più sano possibile per perdere peso nel modo giusto. Manterrai la tua salute sotto controllo, creerai uno stile di vita sano che si attacca e sarai molto più felice nel processo: 'Mangia una dieta equilibrata di frutta e verdura, cereali integrali, proteine e grassi sani'. E per altri ottimi consigli, dai un'occhiata Il nuovo segreto per dimagrire di cui tutti parlano.
9 La Turchia ti fa venire sonno a causa delle sostanze chimiche che contiene.
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Mangiare un piatto di tacchino può facilmente farti venire sonno, ma non per il motivo che pensi. Le persone tendono a pensare che il tacchino abbia una speciale qualità che induce il sonno a causa del triptofano chimico che contiene, che è noto per rilassare il tuo corpo. Ci sono molti altri alimenti che contengono molto più triptofano del tacchino, tuttavia, e il vero motivo per cui ti rende così stanco è perché in genere lo mangi insieme a un'intera festa del Ringraziamento - AKA così tanto cibo che chiunque dopo vorrà svenire.
10 Devi contare le calorie per rimanere in buona salute.
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Ci sono molte ragioni per cui le persone contano le calorie e una delle principali è diventare complessivamente più sane o perdere peso. La verità, però? Non c'è assolutamente bisogno di impegnarsi nel gioco dei numeri che succhiano l'anima.
' I nostri corpi sono più intelligenti di qualsiasi computer super umano. Quando proviamo a monitorare o manipolare il nostro apporto calorico, ci predisponiamo per una relazione potenzialmente restrittiva con il cibo ', afferma Michelle Cady , allenatore integrativo di salute alimentare di FitVista.com . 'Alcuni giorni siamo naturalmente più affamati di altri. Alcuni giorni abbiamo bisogno di mangiare di meno. Concentrati su acqua, proteine, grassi sani e carboidrati complessi e riduci lo zucchero e il cibo trasformato, quindi lascia che il tuo corpo faccia il resto. '
11 Il cibo biologico è meglio per te.
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Se è più costoso, è meglio per te, giusto? Non necessariamente. Nonostante il cibo biologico sia privo di erbicidi e pesticidi, non ci sono prove che sia meglio per te dei prodotti standard.
Uno studio del 2012 di Università di Stanford ha esaminato la differenza tra alimenti biologici e non biologici e non ha trovato nulla che dimostrasse che le versioni organiche erano più nutrienti o comportano meno rischi per la salute rispetto alle cose normali, anche se le persone pagano molto di più al supermercato per questo . Fondamentalmente, mangia frutta e verdura e non preoccuparti di pagare un premio per farlo.
12 Non dovresti bere meno di otto bicchieri d'acqua al giorno.
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Quando si tratta di bere acqua, tutti tendono a rispettare la stessa regola standard: bere otto bicchieri al giorno e rimarrai in salute e idratato. La cosa divertente, però, è che in realtà è un mito che il numero esista da sempre, ma non devi rispettarlo per ottenere tutti i liquidi di cui il tuo corpo ha bisogno. Secondo il Mayo Clinic , una corretta assunzione ha più a che fare con te come individuo, non con un numero standard: le persone dovrebbero bere a seconda della loro età, posizione e salute, e alcuni di questi liquidi possono provenire dagli alimenti.
13 I carboidrati non fanno bene al tuo corpo.
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Le persone hanno questa strana vendetta contro i carboidrati. Grazie ai media, sono passati dall'essere qualcosa che alimenta il tuo corpo e ti dà energia a qualcosa che presumibilmente ti farà aumentare di peso. La verità, però? Sono piuttosto cruciali e non dovrebbero essere temuti.
sogni di grandi onde che si infrangono su di te
'Il tuo corpo ha bisogno di carboidrati per funzionare. E se sei un atleta, il tuo corpo veramente ha bisogno di carboidrati per massimizzare le tue prestazioni atletiche e anche per aiutarti a costruire muscoli ', Gorin dice. 'Avrai bisogno di mangiare alcuni carboidrati dopo una sessione di allenamento della forza perché altrimenti il tuo corpo abbatterà quei carboidrati per reintegrare il tuo corpo con il glicogeno che è stato utilizzato durante la sessione di allenamento. Senza i carboidrati, il tuo corpo assorbirebbe le proprie riserve di proteine per ottenere il glicogeno, lasciando il tuo corpo a corto di proteine di cui ha bisogno per aiutare i tuoi muscoli a recuperare e crescere. '
Quando tu siamo riempiendo il tuo piatto, assicurati di cercare i tipi giusti. Elimina i carboidrati raffinati dalla tua dieta - come riso bianco, pane bianco e pasta bianca - e scegli i cereali integrali ricchi di fibre, come riso integrale e pasta e pane integrali. E per ulteriori ottimi consigli sulla perdita di peso, ecco Il modo migliore per aumentare il metabolismo ogni giorno.
14 Il caffè bloccherà la tua crescita.
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Il ragionamento di tua madre per volere che tu eviti il caffè al liceo non controlla davvero sul fronte della verità. Secondo Harvard Medical School Nonostante sia una credenza comune che arresti la crescita, non c'è assolutamente alcun merito che tu sia un bambino in crescita o un adulto: la ricerca mostra che non c'è alcun legame tra il bere caffè e l'osteoporosi, che può ridurre la tua altezza.
L'unica cosa che sta veramente ostacolando la tua crescita sono i tuoi geni e la salute generale l'altezza dei tuoi genitori determina quanto sarai alto e una dieta equilibrata può aiutarti a diventare grande e forte, ma il caffè non ha nulla a che fare con questo.
15 Fare piccoli pasti durante la giornata stimolerà il metabolismo.
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Quando stai cercando di dare una spinta al tuo metabolismo, non è raro imbattersi nel consiglio di consumare pasti più piccoli durante la giornata. Sfortunatamente, non ci sono prove che funzionino davvero. Uno studio del 2013 pubblicato sulla rivista Obesità ha scoperto che non c'è assolutamente alcuna differenza nel metabolismo quando si confrontano coloro che hanno consumato sei pasti più piccoli con quelli che hanno mangiato tre pasti di dimensioni normali. In effetti, le persone che mangiavano i pasti più piccoli tendevano ad essere più affamate di quelle che non lo facevano, aumentando il loro desiderio di mangiare. Parla del ritorno di fiamma.
16 uova aumentano i livelli di colesterolo.
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Ci sono opinioni contrastanti sul fatto che le uova facciano bene o male alla salute, ma le linee guida dietetiche 2015 stanno mettendo le cose in chiaro quando si tratta di colesterolo.
'Ora sappiamo che il colesterolo alimentare nelle uova potrebbe non influenzare il colesterolo nel sangue. E le uova offrono molti vantaggi: un uovo grande vanta 6 grammi di proteine di alta qualità, che ti aiutano a sentirti più pieno più a lungo ', afferma Gorin. 'Offre anche la colina, che ora sappiamo essere importante per il cervello in via di sviluppo di un bambino e può giovare alla salute cognitiva più avanti nella vita.'
Detto questo, le uova potrebbero non essere dannose per il colesterolo, ma c'è ancora qualcosa a cui prestare attenzione.
'Un uovo grande contiene 1,6 grammi di grassi saturi e dovrai tenerne conto con il tuo limite giornaliero di grassi saturi', afferma Gorin. 'Non dovrebbe essere più del 10 percento delle calorie giornaliere, quindi non più di 20 grammi per una dieta giornaliera da 2.000 calorie.'
17 Bere latte aumenta il catarro.
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Non c'è niente di peggio che affrontare il catarro, il muco appiccicoso che ti rimane in gola quando sei sotto il tempo. La buona notizia è che il mito secondo cui il latte aumenta la quantità non è vero, ma secondo il Mayo Clinic , berlo potrebbe renderlo più denso e più irritante di quanto sarebbe normalmente. Quindi forse salta i latticini quando sei malato e non preoccuparti che causi catarro in generale.
18 Lo zucchero di canna è meglio per te dello zucchero bianco.
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Beh, cattive notizie, amanti dello zucchero di canna. Potresti sentirti più sano sostituendo lo zucchero da tavola bianco con la roba marrone, ma secondo il Cleveland Clinic , l'unica differenza è il gusto. Quando si tratta della tua salute, lo zucchero è zucchero: indipendentemente dalla sua forma, aumenterà i livelli di zucchero nel sangue e questo potrebbe aumentare il rischio di obesità e diabete.
19 Non puoi assumere abbastanza proteine con una dieta vegana o vegetariana.
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Quando le persone pensano alle proteine, di solito pensano a carne di manzo, pollame, frutti di mare, pesce, uova e altre opzioni di origine animale. La buona notizia è che non hai bisogno di queste opzioni per ottenere una quantità adeguata di proteine: puoi farlo facilmente anche attraverso le piante.
'Sono vegetariano da circa metà della mia vita e posso dire in prima persona che puoi assolutamente assumere abbastanza proteine con una dieta vegetariana. Devi solo pensarci un po 'e assicurarti di incorporare fonti proteiche ad ogni pasto ', Gorin dice. 'Ad esempio, l'edamame, noto anche come semi di soia, contiene 17 grammi di proteine per tazza. Oltre ad aggiungerli a un soffritto, puoi anche frullarli in un frullato. Inoltre, mezza tazza di fagioli bianchi cotti offre circa 10 grammi di proteine e adoro usarli come condimento per la pizza. '
20 Mangiare una mela al giorno allontana davvero il medico.
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Finché ottieni una mela nella tua dieta ogni giorno sei in chiaro, giusto? Beh, non così tanto. Secondo Harvard Medical School , studi hanno dimostrato che sebbene le mele siano uno spuntino sano e abbondante e offrano sicuramente molti benefici per la salute, non ci sono prove che mangiarne una al giorno ti impedisca di visitare regolarmente il dottore. Ma nonostante non sia stato in grado di lesinare sulle visite del medico, c'erano alcune buone notizie sul fronte della mela: quei mangiatori di mele giornalieri usano meno farmaci da prescrizione rispetto alla persona media, quindi continua a sgranocchiare. Ma prima di farlo, assicurati di controllare Il modo migliore approvato dalla scienza per lavare una mela .
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