5 oggetti da cucina grossolani che dovresti sostituire più spesso

Per mantenere una cucina pulita e igienizzata, i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie offrono tre consigli: pulire, igienizzare e disinfettare. Tuttavia, anche se svolgi regolarmente queste tre attività, nella tua cucina potrebbero formarsi batteri nei luoghi in cui meno te lo aspetti, afferma Robin Murphy, esperto di pulizie e fondatore del servizio di pulizia residenziale Cip Cip . Rivela le cose migliori in cucina che dovresti sostituire più spesso e alcune di esse potrebbero sorprenderti.

1 Spugne

Quanto spesso cambi le spugne? Sebbene ti aiutino a ripulire, potrebbero anche diffondere germi. 'Le spugne sono soggette alla crescita di batteri, a causa della loro struttura porosa e del frequente contatto con contaminanti', afferma Murphy. Suggerisce di sostituire le spugne ogni settimana 'e sicuramente non meno di ogni 2 settimane'.

2 Taglieri

Carne cruda, verdure, pane e altri alimenti casuali generalmente colpiscono il tagliere prima o poi. E, secondo Murphy, i coltelli che stai usando creano graffi e scanalature 'che diventano un terreno fertile per i batteri'. 'La regola è sostituirli almeno una volta all'anno', dice.

3 Vassoi per il ghiaccio

Hai notato che il tuo ghiaccio ha un sapore un po' strano? 'Gli odori del congelatore vengono assorbiti dai vassoi e trasferiti al ghiaccio', afferma Murphy. Ciò può influire sul gusto del ghiaccio che, a seconda di ciò che conservi nel congelatore, potrebbe risultare poco meno che dissetante.

4 Utensili in legno

I cucchiai di legno e gli altri utensili sono più porosi di quelli realizzati con altri materiali, quindi è importante sostituirli se si formano crepe o conservano odori forti e macchie che non possono essere rimosse.

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5 Macchine per il caffè

Molte persone ignorano le raccomandazioni del produttore di pulire regolarmente le macchine da caffè. Tuttavia, se non lo fai, potresti bere più dei fagioli macinati. 'Il calcio si accumula e muffe e lieviti possono crescere nel serbatoio dell'acqua', afferma Murphy. Oltre a pulire le parti esterne della caffettiera e del cestello, non trascurare la pulizia del serbatoio dell'acqua, qualcosa che 'le persone in genere non puliscono abbastanza', afferma.